Recette facile de kombucha maison pour une boisson saine et rafraîchissante
Connaissez-vous le Kombucha ? Originaire d’Asie de l’Est, cette boisson fermentée est en pleine expansion. Pétillant et rafraîchissant, le Kombucha offre de multiples bienfaits pour la santé. À travers cet article, explorez les origines du kombucha et suivez des étapes simples pour créer votre propre élixir revitalisant. Idéal pour améliorer la digestion et le système immunitaire, vous pouvez intégrer ce breuvage dans votre régime quotidien. Prêt à embarquer dans un voyage culinaire ancestral ? Laissez-vous guider par notre recette de kombucha maison facile.
Comment faire ses propres tisanes à la maison ?
Vous souhaitez réaliser vos propres tisanes ? Produire vos herbes dans votre jardin ? L’Association Zone 5 est là pour vous accompagner. Manon, notre spécialiste en herboristerie vous expliquera comment mélanger les plantes pour réaliser de délicieuses tisanes. Et si vous en voulez toujours plus, venez participer à nos ateliers, tous les mercredis dans la Zone. Authentic Flavors vous fera voyager à travers les senteurs et les saveurs du monde en vous plongeant dans un univers de bien-être et d’art. Mais pour le moment, découvrez comment faire ses propres tisanes facilement !
Préserver les aliments avec une technique coréenne
Vous souhaitez connaître une autre technique pour garder les aliments ? Voici le Kimchi comme méthode de conservation des légumes. Originaire de la Corée, c’est un héritage qui se transmet au sein de la famille. Inscrit à l’UNESCO, le Kimjang est un moment de convivialité et de partage où les foyers réalisent ce plat. Les 5 bienfaits de la lacto-fermentation en font un véritable allié pour la santé. Attention, à la fin de cet article vous aurez envie d’en manger !
Stocker les légumes d’un potager permacole
Vous en avez assez de jeter des légumes à la poubelle ? Vous pensez que ces aliments ne se gardent pas longtemps ? Chaque Français gâche en moyenne 20 kg de nourriture par an ! Agissons pour réduire le gaspillage. Garder des aliments frais toute l’année dans la terre permet de récolter en fonction de ses besoins. Pour conserver les légumes du jardin en permaculture, le silo et la clayette sont des astuces écologiques. À chacun sa méthode !
Comment donner une seconde vie aux épluchures de légumes : astuces insolites
« Les artichauts, c’est un vrai plat de pauvres. C’est le seul plat que, quand t’as fini de manger, t’en as plus dans ton assiette que quand t’as commencé ! » Par l’humour, Coluche diffusait des messages pour interpeller. Cuisiner des légumes est bon pour la santé, mais pour beaucoup, nous devons enlever la peau. Considérés comme des déchets, ces derniers sont jetés à la poubelle ou déposés dans un compost. Recycler les épluchures de légumes de manière originale est possible. Comment utiliser les déchets organiques pour se soigner ? Comment peuvent-ils devenir un allié du quotidien ? Regardons de plus près nos pelures !
Des solutions simples pour utiliser les épluchures de fruits en permaculture
Les fruits sont des mets délicieux ! Leur goût sucré ou acidulé réjouit nos papilles. Mais que faites-vous de leurs pelures ? Au mieux elles sont déposées dans un compost, au pire elles sont jetées ! Arrêtons cela et réfléchissons ensemble pour diminuer nos déchets organiques. En permaculture, recycler les épluchures de fruits signifie leur donner une seconde vie pour stopper le gaspillage. La terre nous offre de quoi nous nourrir, il est donc essentiel de la préserver. Comment transformer les épluchures de fruits ? Comment utiliser la peau des fruits pour réaliser des recettes antigaspi ? Découvrez des astuces à faire et à partager !
Recettes pour réaliser de délicieux kéfirs maisons
Vous souhaitez vous concocter un délicieux Kéfir 100% naturel ? Vous êtes au bon endroit. Cette boisson fermentée est riche en probiotiques et en nutriments bénéfiques pour la santé. Originaire des régions du Caucase, il est obtenu à partir de grains de kéfir. La fabriquer soi-même est une pratique ancienne qui gagne en popularité, car il améliore la digestion et renforce le système immunitaire. De plus, réaliser son propre Kéfir offre la liberté de personnaliser vos recettes selon vos envies. Découvrez dans cet article tous les secrets de ce breuvage et comment faire du Kéfir maison facilement. Bonne dégustation !