pains au chocolat bons comme à la boulangerie en 15mn..la recette - LE PLAISIR DE GOURMANDISE

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Cookies et astuces

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Aujourd'hui, pas de recette extraordinaire, juste des cookies mais je vais vous parler de 2 astuces super pratiques. La je pense que pratiquement tout le monde la connaît, c'est la réalisation des boules de pâte à l'aide d'une cuillère à glace....

Spirtz, sablés viennois de Pierre Hermé

Spritz ou Sablés viennois (sans oeufs)

Du granola avec du yaourt et des myrtilles pinterest petit dejeuner été

Pinterest : 20 idées de petits-déjeuners sains pour l'été

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recette de brioche facile

Recette de brioche facile et ultra moelleuse

Petits macarons à l'amande :super rapide que 3 ingrédients mais attention à la cuisson si c'est trop long ça devient dure

Petits macarons à l'amande

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Baguette viennoise (à tester) Ingrédients:  500 g de farine  20 g de levure de…

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Beignets au four. Testée et très approuvée : moelleux ; moins gras qu'en friture. Mon adaptation : doubler les proportions pour en faire des beignets et une petite brioche. Pour la finition, Prendre du sucre cristallisé. Cuire à 190° pendant et 25mn environ.

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Les navettes, ce sont des mini-pains au lait, très moelleux qu'on peut déguster au petit-déjeuner ou bien pour en faire des mini sandwichs lors d'un apéritif ! Il existe d'autres navettes sous forme de biscuits et parfumées à l'eau de fleur d'oranger,...

Les Navettes

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Aujourd'hui, mercredi, c'est une recette idéale pour le goûter des petits comme des grands. La brioche Butchy, a eu son heure de gloire sur les blogs il y a quelque temps, la recette a pas mal tourné. Je l'ai réalisé plus d'une fois mais jamais mise en...

Brioche buchty

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Si il y a bien une brioche qu'on réussi à tous les coups, et sans efforts particuliers, c'est celle-ci. Si vous fréquentez les blogs de cuisine, peut-être l'avez-vous déjà aperçue ;) Il vous faut : 260 g de farine t45 50 g de sucre en poudre 1/2 cac de...

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Brioche aux raisins - extra moelleuse et délicieuse - auteur: Les Joyaux de sherazade Ingredients 350 g de farine Entre 130 et 150 ml de lait tiède 80 g de beurre en morceaux 2 jaunes d’œuf 2 c à soupe de sucre roux 2 sachets de sucre vanillé 1 c à s de levure boulangère 1 c à c de sel -50 g de raisons trempés plusieurs heures au par avant dans de la fleur d’oranger Un peu de jaune d’œuf mélangé avec un peu d’eau pour dorer la brioche Instructions Dans le bol du pétrin, mettre un peu de lait…

Brioche aux raisins - extra moelleuse et délicieuse

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Pains au lait extra moelleux, super simple et super bon, recette effectuée 2 fois par semaine pour le petit déj'

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BAGUETTE MAGIQUE  Ingrédients : 375g de farine classique (T45), 8 g de sel, 12g de levure fraîche, 300 ml d’eau tiède      Dans un salad...

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