Le meilleur velouté (vraiment velouté) de potimarron du monde

Le meilleur velouté (vraiment velouté) de potimarron du monde - le miam

Le meilleur velouté (vraiment velouté) de potimarron du monde

Courge butternut rôtie - parce que c'est tellement simple et tellement bon!

Courge butternut rôtie - parce que c'est tellement simple et tellement bon!

Soupe courge butternut lentilles corail –  •1 courge butternut •250g lentilles corail  •1 oignon rouge •1 gousse d'ail •1 cm de gingembre frais rapé  • du bouillon de légumes

Soupe courge butternut lentilles corail – •1 courge butternut •250g lentilles corail •1 oignon rouge •1 gousse d'ail •1 cm de gingembre frais rapé • du bouillon de légumes

Saint-jacques et potimarron, chapelure de pain d’épices

Saint-jacques et potimarron, chapelure de pain d’épices

On conviendra que les potages sont rarement faits avec le dos de la cuillère à soupe. Bien utiles pour expédier le contenu du sac à provisions sans trop se creuser la tête, un rien suffit parfois à les arranger coquettement. ...

VIDEO. Les inratables de Jean-François Piège: le velouté de potiron

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Le potiron, c'est de saison! Le chef étoilé Jean-François Piège nous prépare un délicieux velouté, avec ses pépins grillés et une crème de hareng fumé.

Une panna cotta de courge pour changer du velouté !

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Chaud-froid de potimarron et crème passion

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Heureux bout’choux qui déjeunent « deux étoiles

Butternut, Citron vert, Piment, Sauce yaourt

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Velouté céleri, potimarron, truffe

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La tarte Tatin au potimarron.  Recette extraite du livre "Gâteaux aux légumes" dans l'ouvrage de Lene Knudsen

La tarte Tatin au potimarron. Recette extraite du livre "Gâteaux aux légumes" dans l'ouvrage de Lene Knudsen

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