Champignons rôtis au beurre d'ail

Roasted Mushrooms with Garlic & Thyme

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Carpaccio de champignons de Paris aux noisettes

Champignons de Paris farcis aux escargots

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Macarons de champignons en persillade

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Flan de la Forêt de Bercé ou champignons

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Champignons farcis au brie, tomates séchées et fines herbes

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Frédéric Vardon : Oeuf gros fermier de M. Denfert cuit mollet,  royale et émulsion de champignons Royale de champignons

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ESCALOPES DE DINDE À LA CRÈME DE CHAMPIGNONS DE PARIS

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Champignons champions par Pierre-Luc Chevalier

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