bánh tart

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Choux citron meringués

Choux citron meringués

Choux citron meringués - Amuses bouche

Recette Bûche de Noël - Bûche royal au chocolat (trianon)

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Forêts Noires individuelles pour la génoise : – 2 x 20g de sucre – 2 oeufs, blancs et jaunes séparés – 25g de beurre fondu – 10g de farine – 10g de cacao en poudre Van Houten pour la chantilly au mascarpone : – 10cl de crème liquide entière, bien froide – 100g de mascarpone – 2cs de sucre glace pour la mousse au chocolat : – 100g de chocolat noir – 1 gros oeuf, blanc et jaune séparés – 1 cc de sucre – 1/4 de feuille de gélatine – des griottes – des vermicelles ou copeaux de chocolat

Forêts Noires individuelles pour la génoise : – 2 x 20g de sucre – 2 oeufs, blancs et jaunes séparés – 25g de beurre fondu – 10g de farine – 10g de cacao en poudre Van Houten pour la chantilly au mascarpone : – 10cl de crème liquide entière, bien froide – 100g de mascarpone – 2cs de sucre glace pour la mousse au chocolat : – 100g de chocolat noir – 1 gros oeuf, blanc et jaune séparés – 1 cc de sucre – 1/4 de feuille de gélatine – des griottes – des vermicelles ou copeaux de chocolat

http://www.ufunk.net/food/dinara-kasko/attachment/dinara-kasko-desserts-20/

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Un cheese cake qui se prenait pour une tarte citron meringuée...

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Bûche façon Mont-Blanc aux Mikado de LU

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Atomic Lemon - Bûche Noël 2015 -

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If you feel like doing such beautiful chou could be a perfect gift idea for friends or for you!

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Glaçage brillant au caramel - Meilleur du Chef

Glaçage brillant au caramel

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