charlotte à la mangue

charlotte à la mangue

Délice feuilleté crousti-fondant tout praliné - Recette de cuisine Marmiton : une recette

Délice feuilleté crousti-fondant tout praliné

Délice feuilleté crousti-fondant tout praliné - Recette de cuisine Marmiton : une recette

Un dessert bien gourmand ! frais , léger et crémeux le top ! idèal pour finir un repas en beauté car les saveurs vanille/caramel se mêle à merveille pour le bonheur des papilles! j'ai décidé de faire un fond sablé mais libre à vous de réaliser un biscuit... (adapter la recette avec de l'agar agar pour une version veggie)

Un dessert bien gourmand ! frais , léger et crémeux le top ! idèal pour finir un repas en beauté car les saveurs vanille/caramel se mêle à merveille pour le bonheur des papilles! j'ai décidé de faire un fond sablé mais libre à vous de réaliser un biscuit... (adapter la recette avec de l'agar agar pour une version veggie)

Comment ai-je pu bloguer pendant près d'un an et demi sans jamais vous proposer de recette d'entremet au chocolat ? Le pire, c'es...

Comment ai-je pu bloguer pendant près d'un an et demi sans jamais vous proposer de recette d'entremet au chocolat ? Le pire, c'es...

Entremet craquant mousse chocolat et spéculoos

Entremet craquant mousse chocolat et spéculoos

Gâteau cappuccino biscuit amandes/crémeux chocolat/mousse légère au mascarpone et mousse au café

Gâteau cappuccino biscuit amandes/crémeux chocolat/mousse légère au mascarpone et mousse au café

Voici la recette de la fameuse tarte « Banoffee pie », à base de spéculoos, banane et caramel « confiture de lait »… Pour 4 personnes 180g de spéculoos 80g de beurre doux, fondu Une boite de lait concentré sucré de 300g environ 2 bananes 20cl de crème...

Voici la recette de la fameuse tarte « Banoffee pie », à base de spéculoos, banane et caramel « confiture de lait »… Pour 4 personnes 180g de spéculoos 80g de beurre doux, fondu Une boite de lait concentré sucré de 300g environ 2 bananes 20cl de crème...

Je vous propose la recette de Bavarois au trois mousses au chocolat ,c’est une recette un peu technique donc il faut prendre le temps de la faire. Apprenez à réaliser ce dessert avec nous pas à pas.

Je vous propose la recette de Bavarois au trois mousses au chocolat ,c’est une recette un peu technique donc il faut prendre le temps de la faire. Apprenez à réaliser ce dessert avec nous pas à pas.

Dans la continuité de ma recette précédente, nous avons réalisé en TP une charlotte aux poires… un entremets classique du CAP Pâtisserie. J’ai goûté le biscuit… il est bon… j’ai goûté la crème… elle est bonne… et j’ai goûté un dé de poire, il était bon aussi… je n’ai pas encore goûté l’ensemble, mais j’en … … Lire la suite →

Charlotte aux poires [CAP Pâtisserie]

Dans la continuité de ma recette précédente, nous avons réalisé en TP une charlotte aux poires… un entremets classique du CAP Pâtisserie. J’ai goûté le biscuit… il est bon… j’ai goûté la crème… elle est bonne… et j’ai goûté un dé de poire, il était bon aussi… je n’ai pas encore goûté l’ensemble, mais j’en … … Lire la suite →

C'est ma fournée !: Le "Fraîcheur chocolat" de Pierre Hermé : mini travail, maxi effet !

C'est ma fournée !: Le "Fraîcheur chocolat" de Pierre Hermé : mini travail, maxi effet !

Pinterest
Rechercher