Gâteau magique à la vanille

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C’est la nouvelle folie culinaire dont chacun se refile la recette sous le manteau. Ce gâteau n’a rien d’hallucinogène mais permet avec une seule préparation de réaliser un dessert aux trois textures différentes: moelleux, crémeux et onctueux.

La recette facile du pain perdu avec de la brioche

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Ingrédients à 8 personnes) 1 brioche longue 10 cl de lait 20 cl de crème liquide 3 oeufs 50 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille de Tahiti (de chez Mohea pour moi, celle de Richard Bou Kan San) 20 g de beurre Huile végétale...

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Crème de chou-fleur au chorizo (avec le Companion de Moulinex) - le miam

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