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Terrine de jarret de porc en gelée - recette de jarret de porc saumuré aux herbes aromatiques par Chef Simon

* Terrine de jarret de porc aux herbes. * Aux herbes aromatiques. * La recette par Chef Simon.

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Charlotte royale aux framboises façon Mercotte

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Les plus délicieuses recettes saines pour votre menu équilibré! avocat ail basilic mixés : sauce pour pâtes

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---Pour le soir--- - Site de plaisirdecuisinerthermomix !

Les gourmandises d'Isa: CHOUCHOUS MAISON : CACAHOUÈTES PRALINÉES

Méthode simple pour un résultat brillantissime :) Faire bouillir 120g de crème, 15g de lait et 90g de sucre. Hors feu ajouter 30g de cacao poudre. Passer au chinois. Verser sur 30g de chocolat noir et ajouter 3g (sec) de gélatine (18g réhydratée). Glacer à 30°C. Ne jamais fouetter sinon il y aura des bulles. Toujours mélanger à la spatule.