mini choux filled with crème pâtissière with vanilla and colourful fondant

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pin 1
les choux de " Beau à la louche ", avec une touche de rhum dans la crème vanille ... mmmm

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choux au citron meringués, crème citron, pâte à choux, meringue,

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Choux croquants & framboise curd

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chouquettes (avec explications détaillées au robot!)

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Une jolie idée colorée pour changer de la pièce montée au caramel avec ces petits choux recouvert de fondant de toutes les couleurs

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Pour une pièce montée, intercaler une base carrée (en pâte sablée par exemple) pour consolider l'ensemble.

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Choux à la crème

Choux à la crème

petits choux vanille... à tester un jour pas pressé !

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