Photo Gratin dAubergines à la Mozzarella

Gratin d'Aubergines à la Mozzarella

Je suis fan de cette recette de petites pizzas d’aubergines, sans pâte à pizza donc sans gluten. Elle est facile et rapide à faire, et surtout très bonne ! Depuis j’ai fait d’autres variantes, notamment en cuisant une demi aubergine plutôt que des rondelles et la recette était excellente ! Annellenor a testé à son tour cette recette …

Les mini pizzas d'aubergines testées par Annellenor

Je suis fan de cette recette de petites pizzas d’aubergines, sans pâte à pizza donc sans gluten. Elle est facile et rapide à faire, et surtout très bonne ! Depuis j’ai fait d’autres variantes, notamment en cuisant une demi aubergine plutôt que des rondelles et la recette était excellente ! Annellenor a testé à son tour cette recette …

GRATIN D'AUBERGINES A LA MOZZARELLA / 2 aubergines, 400 gr de purée de tomates, 2 gousses d'ail, 1 oignon blanc, 1 feuille de laurier, 1 petit verre de vin blanc, 1 cc de piment,1 cc de paprika, 1 cc d'origan, 1 cc de thym, 1 cc de sauge séchée, 4 CS d'huile d'olive,150 gr de mozzarella râpée, Sel, poivre du moulin, 1 cc de thym, 2 CS de parmesan râpé. ( voir le site pour + d'infos)

Gratin d'Aubergines à la Mozzarella

GRATIN D'AUBERGINES A LA MOZZARELLA / 2 aubergines, 400 gr de purée de tomates, 2 gousses d'ail, 1 oignon blanc, 1 feuille de laurier, 1 petit verre de vin blanc, 1 cc de piment,1 cc de paprika, 1 cc d'origan, 1 cc de thym, 1 cc de sauge séchée, 4 CS d'huile d'olive,150 gr de mozzarella râpée, Sel, poivre du moulin, 1 cc de thym, 2 CS de parmesan râpé. ( voir le site pour + d'infos)

Gratin d'aubergines à la mozzarella

Gratin d'Aubergines à la Mozzarella

Passionnées de mozzarella ? 5 alternatives à la traditionnelles recette de salade tomates - mozza pour l’été !

Aubergines-facon-pizza Aussi bon avec du poulet au lieu du jambon. Peut ajouter des tomate séchées et des échalotes.

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Originale et excellent un Clafoutis d’aubergine, à cette recette j'ajoute une gousse d'ail nouveau, une pointe de cumin, vous pouvez utiliser tous les fromages, essayer la fourme, le bleu... Didier

Clafoutis d’aubergine

Originale et excellent un Clafoutis d’aubergine, à cette recette j'ajoute une gousse d'ail nouveau, une pointe de cumin, vous pouvez utiliser tous les fromages, essayer la fourme, le bleu... Didier

Aubergines farcies aux deux fromages 4 aubergines 80 g de parmesan 150 g de fromage de chèvre frais 1 oeuf 4 c à s d’huile d’olive 1 c à s de thym frais sel, poivre et un peu de paprika

Aubergines farcies aux deux fromages 4 aubergines 80 g de parmesan 150 g de fromage de chèvre frais 1 oeuf 4 c à s d’huile d’olive 1 c à s de thym frais sel, poivre et un peu de paprika

Une chouette idée trouvée que le blog Mirliton! "Pizza" d'aubergine aubergines tomates fraîches coulis de tomate lanières de jambon basilic frais, origan séché mozzarella Préchauffez le four à 200°C. Découpez des tranches d'aubergine dans la longueur,...

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Un mille feuilles d’aubergine façon moussaka, mais en version beaucoup plus…

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cannellonis d'aubergine Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Pour 4 personnes - 2 tranches d’agneau 200 g - 3 grosses aubergines - 1 oignon - 1 tomate - 1 poivron - 2 gousses d’ail - huile d’olive - romarin, cumin, persil - 200 ml de coulis de tomate - du parmesan -Sel et poivre

Cannellonis d’aubergine à l’agneau

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Je suis fan de cette recette de petites pizzas d’aubergines, sans pâte à pizza donc sans gluten. Elle est facile et rapide à faire, et surtout très bonne ! Depuis j’ai fait d’autres variantes, notamment en cuisant une demi aubergine plutôt que des rondelles et la recette était excellente ! Annellenor a testé à son tour cette recette …

Les mini pizzas d'aubergines testées par Annellenor

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Le tian provencal on peut ajouter de la creme+feta+herbes ou tranches de mozza

Le tian provençal, une recette de Cyril Lignac

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Moussaka ! Je rêve de ce plat depuis que j'en ai mangé une divine il y a presque…

recette Moussaka facile

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TESTÉE : UNE TUERIE A REFAIRE !!! ideal pour une entree ou accompagnée d'une salade verte au dîner. Tatin tomates (j ai mis tous les ingrédients ensemble sur le feu puis j ai versé toute la sauce dans le plat, sur les tomates et ensuite j ai ajouté la pâte). Réduire la quantité de beurre. Moins les tomates rendent de l eau et plus le sirop sera concentré. Compter 2 tomates / pers.

TESTÉE : UNE TUERIE A REFAIRE !!! ideal pour une entree ou accompagnée d'une salade verte au dîner. Tatin tomates (j ai mis tous les ingrédients ensemble sur le feu puis j ai versé toute la sauce dans le plat, sur les tomates et ensuite j ai ajouté la pâte). Réduire la quantité de beurre. Moins les tomates rendent de l eau et plus le sirop sera concentré. Compter 2 tomates / pers.

La meilleure recette de COURGETTES LAIT DE COCO ET CURRY! L'essayer, c'est l'adopter! 4.2/5 (11 votes), 12 Commentaires. Ingrédients: 1/2 oignon, 1 courgette, 2 c. à soupe d'huile d'olive, 3 c. à soupe de lait de coco, 1 c. à café de curry, Sel et poivre du moulin

Courgettes lait de coco et curry

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Toujours à la recherche de nouvelles idées pour incorporer des légumes dans mes assiettes, je me suis laissé tenté par cette recette cette fois-ci, à mi-chemin entre la galette et la crêpe épaisse... Pour 6 à 8 galettes 1 courgette 200g de farine 1 sachet...:

BEIGNETS DE COURGETTE

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tian de courgettes au jambon et au comté pour 4 personnes - Recettes Elle à Table

Tian de courgettes au jambon et au comté

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