Pinterest • Le catalogue d'idées

"Steaks" aux champignons (végétalien, vegan)

En cherchant une alternative aux steaks de légumineuses avec leur texture plus ou moins farineuse, ou à ceux au seitan ou au tofu, on a eu l'idée de faire appel aux champignons pour leur côté légèrement spongieux qui donne une texture intéressante. On craignait de ne pas parvenir à les lier, mais ça tient parfaitement! Ces «steaks» aux champignons, plus légers que ceux aux légumineuses, très appétissants seront parfaits en plat principal ou en burgers. Recette "Steaks" aux champign...

Raviolis, nems, rouleaux de printemps : 25 recettes pour un repas chinois !

L'amandier ou gâteau fondant aux amandes

Dip ou tartinade épicée au chorizo & aux haricots blancs.

spaghetti vegan bolo express 3

Comment réaliser et faire twister un houmous pour un résultat E-BOU-RIF-FANT de plaisir ? - Confidentielles

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Plus light que ce que je vous propose en ce moment, voici des pizzas courgettes plus light pour cet été et tout aussi beau et joli, non? Alors il nous faut: 2 grandes courgettes, coupées en rondelles épaisses Sel et poivre Sauce tomate 1/4 tasse 1/2 tasse...

parmentier de protéines de soja patate douce vanille noël vegan 1

Tarte au citron!Pour 8 personnes: 8 sablés bretons épais (Traou-Mad) Pour la crème au citron: 3 citrons: Jus ml) et zestes 4 oeufs 200 g de sucre en poudre 100 g de beurre Pour la meringue: 2 blancs d'oeufs 150 g de sucre 50 ml d'eau