Bonjour, à vous tous et en particulier à Claudie qui se pose des questions sur la façon de stériliser les saucisses.Donc je complète cette recette qui commence à dater pour être plus précise : Un apéro improvisé, un repas vite fait, des provisions pour...

Bonjour, à vous tous et en particulier à Claudie qui se pose des questions sur la façon de stériliser les saucisses.Donc je complète cette recette qui commence à dater pour être plus précise : Un apéro improvisé, un repas vite fait, des provisions pour...

Œufs pochés faciles et toujours impeccables ! Plus

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Macarons vanille ultra, façon Christophe Felder.

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Beignets au four. Testée et très approuvée : moelleux ; moins gras qu'en friture. Mon adaptation : doubler les proportions pour en faire des beignets et une petite brioche. Pour la finition, Prendre du sucre cristallisé. Cuire à 190° pendant et 25mn environ.

Beignets au four. Testée et très approuvée : moelleux ; moins gras qu'en friture. Mon adaptation : doubler les proportions pour en faire des beignets et une petite brioche. Pour la finition, Prendre du sucre cristallisé. Cuire à 190° pendant et 25mn environ.

La cuisson au thermomix est parfaite pour les calamars qui restent bien moelleux et ne sont pas caoutchouteux, un délice!!! A accompagner avec du riz basmati/thaï (recette ici). Pour 2 personnes: 600 g d'anneaux de calamars, 1 gros oignon, 1 échalote,...

La cuisson au thermomix est parfaite pour les calamars qui restent bien moelleux et ne sont pas caoutchouteux, un délice!!! A accompagner avec du riz basmati/thaï (recette ici). Pour 2 personnes: 600 g d'anneaux de calamars, 1 gros oignon, 1 échalote,...

Moricette,malicette ou bretzel au thermomix

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Baguette viennoise au thermomix nature et pépites de chocolat

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colomba deguisée ©cocineraloca.fr

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Faire un levain "maison", le rafraîchir, l'utiliser, le conserver | La cocinera loca

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Recette rôti de lotte, sabayon à la mandarine - Cuisine et Vins de France

Rôti de lotte, sabayon à la mandarine

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