Pinterest • Le catalogue d'idées

Ce délicieux gâteau Tatin aux pommes est aussi gourmand qu’une tarte Tatin, mais avec la générosité plus moelleuse d’un gâteau cuit par-dessus. Et, plus facile à réaliser. L’extérieur du gâteau est infusé et transformé par le ca

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Petits pots de crème à la vanille très onctueux et très crémeux

Ingrédient quasiment indispensable à la pâtisserie, roi des brunchs, l’œuf a toujours eu sa place dans nos cuisines comme dans nos repas quotidiens. À tel point qu'on oublie parfois qu'il peut [...]

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Technique de cuisine : préparer des guimauves - YouTube

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Muffins Pomme & Amande

Bonjour Darling - Blog Illustration, Cuisine et DIY Bordeaux: Muffins Pomme Amande

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Mousse trois chocolats

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La bûche "trop chou" - Blog de cuisine créative, recettes / popotte de Manue

Quand j'ai vu cette bûche j'ai craqué, je l'ai trouvé trop chouette, trop sympa et bien originale ! Je l'ai repéré dans le magazine &Fémina& qui accompagne notre &Voix du Nord&. La recette est extraite du livre &Cette année, je fais la bûche& de Valéry...

Moelleux aux pommes et à la frangipane

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Millefeuilles de Gavottes sauce caramel - r 4 personnes Ingrédients 24 Gavotte (crêpe dentelle) Pour la crème pâtissière légère 50 cl Lait demi-écrémé 1 œuf 4 Jaune d'œuf 20 cl Crème liquide à 30% de MG 150 g Sucre 3 Gousse de vanille 40 g Poudre à crème pâtissière 2 Feuille de gélatine Pour la sauce caramel 200 g Sucre 50 g Beurre doux 50 g Beurre demi-sel 10 cl Crème liquide

Galette des rois à la frangipane (recette de Cyril Lignac)

Galette des rois à la frangipane {recette de Cyril Lignac}

Biscuit brownies, praliné noisette amandes, crémeux chocolat, chantilly et glaçage Gianduja - Christophe Michalak