Cuillères de crevettes à l'orange et tuile de pain Maman Tambouille !
Une nouvelle idée apéritive pour Noël jolie, goûteuse et plutôt rapide à réaliser: des cuillères de crevettes à l’orange et au cognac agrémentées d’une tuile de pain. J’aime beaucoup ces crevettes, c’est une recette dont je ne me lasse pas. Difficulté: Temps: Pour une trentaine de cuillères: 500g de crevettes roses cuites 1 échalote 3 …
Tournedos d’asperges, gambas et jambon de Bayonne, crémeux d’asperges blanches
Découvrez la recette de tournedos d’asperges, gambas et jambon de Bayonne, crémeux d’asperges blanches et bisque au cédrat, noisettes torréfiées. Pour 4 personnes – Préparation 45 min. Ingrédients : asperges blanches, asperges vertes, gambas, tranches fines de jambon de Bayonne, noisettes grillées concassées, zestes Cédrat, concentré de tomate, Cognac, oignon, lait, crème légère, sel de mer, poivre du moulin.