Un petit article rapidou écrit en direct du matin du 1er janvier! (oups on est même légèrement l'après-midi ) Voici la bûche de notre réveillon de nouvel an, une recette Demarle que vous trouverez par ici . Une mousse avec une meringue de nougat réalisée...

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J'adore les finitions brillantes sur les bûches... Bûche Purple de Sébastien Bouillet  (Cassis - Vanille)

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Bûche de Noël légère framboises amandes

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Bûche glacée à la compote de pommes vanillée, caramel sur lit de biscuits secs.

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Bûche de Noël mousse vanille, crémeux au caramel, croquant aux spéculoos et biscuit amande

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Bûche pommes-caramel au beurre salé, sur biscuit spéculoos

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Bûche 100% normande et gourmande

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Bûche royale coco groseille

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Bûche tiramisù - Cuisine et Vins de France

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