Virg Virginie
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Moelleux saumon et épinards : Pour 6 moelleux : 2 œufs, 100g farine, 1/2 sachet de levure chimique, 75 ml de lait, 5 cl d'huile d'olive, 100g d'épinards hachés cuits, 100g de saumon frais cuit. Fouetter les œufs puis ajouter la farine, la levure, le lait et l'huile. Assaisonner. Ajouter les épinards et le saumon émietté. Remplir des moules à muffins avec la préparation. Enfourner 25 minutes à 180°.

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Muffins boursin poulet : 1 Boursin échalote et ciboulette (150 g) 3 oeufs 150 g de morceaux de poulet rôtis 10 cl de lait 9 cl d’huile 50 g de comté râpé 50 g de gruyère râpé 200 g de farine 1 sachet de levure chimique sel, poivre

Il y a des recettes qui font le tour de la blogoshpère et du net en général et qu'il faut à tout prix tester. Aujourd'hui j'ai donc testé l'incontournable

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Recette de Blanquette de saumon. Il vous faut : Pavé de saumon, échalotte, blancs de poireaux, carottes, jus de citron, de persil, beurre, crème fraîche, de bouillon de volaille, de farine, de moutarde à l'ancienne, sel et mélange de 5 baies