Nos coups de coeur

Quelques unes de nos bouteilles coups de coeur !
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Domaine de la Pépière Muscadet Sèvre et Maine sur Lie "Cuvée 3" 2009 / Un superbe équilibre entre chaire et minéralité, le millésime 2009 s'exprime pleinement sur cette cuvée élevée 3 ans sur lie. #muscadet #wine #nantes

Domaine de la Pépière Muscadet Sèvre et Maine sur Lie "Cuvée 3" 2009 / Un superbe équilibre entre chaire et minéralité, le millésime 2009 s'exprime pleinement sur cette cuvée élevée 3 ans sur lie. #muscadet #wine #nantes

Une robe sombre, un nez de fruits noirs : nous sommes en plein dans le Roussillon et l'équilibre entre la fraîcheur et la concentration est surprenant. Un véritable jus de raisin, désaltérant, séduisant, qui fonctionnera aussi bien sur des viandes que sur des poissons. #vin #wine #roussillon

Une robe sombre, un nez de fruits noirs : nous sommes en plein dans le Roussillon et l'équilibre entre la fraîcheur et la concentration est surprenant. Un véritable jus de raisin, désaltérant, séduisant, qui fonctionnera aussi bien sur des viandes que sur des poissons. #vin #wine #roussillon

Les plus beaux rapport qualité/prix nous proviennent parfois de l'étranger ! La preuve avec ce vin rouge grec surprenant, aux notes fumées et poivrées, sur la fraîcheur, qui accompagnera parfaitement vos grillades. #vin #wine #grece #redwine

Les plus beaux rapport qualité/prix nous proviennent parfois de l'étranger ! La preuve avec ce vin rouge grec surprenant, aux notes fumées et poivrées, sur la fraîcheur, qui accompagnera parfaitement vos grillades. #vin #wine #grece #redwine

Domaine des Huards Cour-Cheverny "François 1er Vieilles Vignes" 2010 - On aime beaucoup l'équilibre en bouche, un vin tendre qui ne manque pas de "peps". Le nez dévoile de jolis arômes de fruits exotiques et d'ananas. De beaux accords mets/vins à tenter !

Domaine des Huards Cour-Cheverny "François 1er Vieilles Vignes" 2010 - On aime beaucoup l'équilibre en bouche, un vin tendre qui ne manque pas de "peps". Le nez dévoile de jolis arômes de fruits exotiques et d'ananas. De beaux accords mets/vins à tenter !

L'un de nos blancs secs préférés de 2013 : sur une parcelle qui appartient au chef du restaurant étoilé Anne de Bretagne, Eric Chevalier sublime le sauvignon gris avec un vin au nez très expressif, sur des notes épicées, avec un bel équilibre entre la rondeur et l'acidité. La finale est minérale et saline. #vin #wine #sauvignongris #loire #nantes

L'un de nos blancs secs préférés de 2013 : sur une parcelle qui appartient au chef du restaurant étoilé Anne de Bretagne, Eric Chevalier sublime le sauvignon gris avec un vin au nez très expressif, sur des notes épicées, avec un bel équilibre entre la rondeur et l'acidité. La finale est minérale et saline. #vin #wine #sauvignongris #loire #nantes

Un chenin remarquable qui développe des notes des agrumes, et qui nous offre une finale sur la minéralité. L'un des plus beau rapport qualité/prix de l'appellation. #wine #vin #saumur #loire

Un chenin remarquable qui développe des notes des agrumes, et qui nous offre une finale sur la minéralité. L'un des plus beau rapport qualité/prix de l'appellation. #wine #vin #saumur #loire

Un nez sur des notes de mandarine et de pamplemousse, les agrumes se développe en bouche, avec une belle finale qui privilégie l'amertume. Une minéralité moins marquée que sur la cuvée "Le Mont" mais un plaisir un peu plus immédiat, et une longueur en bouche impressionnante. Le Domaine Huet magnifie le chenin sur cette cuvée de vouvray. #vin #wine #vouvray #loire #chenin

Un nez sur des notes de mandarine et de pamplemousse, les agrumes se développe en bouche, avec une belle finale qui privilégie l'amertume. Une minéralité moins marquée que sur la cuvée "Le Mont" mais un plaisir un peu plus immédiat, et une longueur en bouche impressionnante. Le Domaine Huet magnifie le chenin sur cette cuvée de vouvray. #vin #wine #vouvray #loire #chenin

L'une des meilleurs ventes de ce début d'année, et l'un des meilleurs rapports qualité/prix en "petit" blancs secs. Le nez offre des arômes de fruits jaunes et d'agrumes. En bouche, du gras et de la fraîcheur donne un bel équilibre à l'ensemble. #vin #wine #loire

L'une des meilleurs ventes de ce début d'année, et l'un des meilleurs rapports qualité/prix en "petit" blancs secs. Le nez offre des arômes de fruits jaunes et d'agrumes. En bouche, du gras et de la fraîcheur donne un bel équilibre à l'ensemble. #vin #wine #loire

Domaine du Collier Saumur (blanc) 2012 #chenin #loire #wine

Domaine du Collier Saumur (blanc) 2012 #chenin #loire #wine

Domaine de Simonet (Christophe Barbier) Vin de Pays de l'Aude (blanc) 2013 / Des notes aromatiques qui évoquent le registre "marin" : salin et iodé, le nez séduit immédiatement. En bouche, beaucoup de fraîcheur pour cette cuvée qui accompagnera à merveille vos salades ou vos fromages. Une véritable découverte !

Domaine de Simonet (Christophe Barbier) Vin de Pays de l'Aude (blanc) 2013 / Des notes aromatiques qui évoquent le registre "marin" : salin et iodé, le nez séduit immédiatement. En bouche, beaucoup de fraîcheur pour cette cuvée qui accompagnera à merveille vos salades ou vos fromages. Une véritable découverte !

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