Vincent Beauchesne

Vincent Beauchesne

Sorigny / La Gourmandine Rhumerie est une boutique en ligne, qui propose à sa clientèle une formidable sélection de rhum.
Vincent Beauchesne
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La version Extra Old est un assemblage d’alcools choisis attentivement dans les plus vieilles réserves d’une maturité de 17 ans. Une belle réussite qui a été récompensée de plusieurs Grandes Médailles d’or et de Trophées de l’Institut international des Spiritueux, elle rappelle que cette distillerie est l’une des plus anciennes au monde en mettant en relief un savoir-faire multiséculaire.

La version Extra Old est un assemblage d’alcools choisis attentivement dans les plus vieilles réserves d’une maturité de 17 ans. Une belle réussite qui a été récompensée de plusieurs Grandes Médailles d’or et de Trophées de l’Institut international des Spiritueux, elle rappelle que cette distillerie est l’une des plus anciennes au monde en mettant en relief un savoir-faire multiséculaire.

Produit dans la distillerie Foursquare située dans les Barbade, Rum Sixty Six est un rhum traditionnel (distillé à partir de mélasse) âgé de 12 ans. Un assemblage d'eaux-de-vie distillées en alambic à colonnes et à repasse, et vieillies dans des fûts de chêne blanc américains ayant contenu du whiskey Bourbon.  Un rhum complexe, riche et long en bouche, marqué par des notes de raisins secs, de mélasse, de pruneaux, de vanille et de chêne.

Produit dans la distillerie Foursquare située dans les Barbade, Rum Sixty Six est un rhum traditionnel (distillé à partir de mélasse) âgé de 12 ans. Un assemblage d'eaux-de-vie distillées en alambic à colonnes et à repasse, et vieillies dans des fûts de chêne blanc américains ayant contenu du whiskey Bourbon. Un rhum complexe, riche et long en bouche, marqué par des notes de raisins secs, de mélasse, de pruneaux, de vanille et de chêne.

Bouche : Complexe, son attaque est souple et fruitée (kiwi, gelée de coings). Vive, épicée (baies de genièvre, poivre gris, cannelle), elle évolue sur le caramel au beurre salé, les fruits secs (datte, amande) et sur des notes de sous-bois (mousse, champignon).

Bouche : Complexe, son attaque est souple et fruitée (kiwi, gelée de coings). Vive, épicée (baies de genièvre, poivre gris, cannelle), elle évolue sur le caramel au beurre salé, les fruits secs (datte, amande) et sur des notes de sous-bois (mousse, champignon).

La dernière d'une série d'embouteillages de rhum des Barbades, le Rum Nation Barbados 2001 est la plus aromatique des versions. Marqué par un caractère mentholé, c'est un rhum traditionnel d'une grande complexité nettement plus balsamique et herbacé que les versions précédentes.  Réglisse, pain d'épices, camphre et vieux bois, pomme cuite.

La dernière d'une série d'embouteillages de rhum des Barbades, le Rum Nation Barbados 2001 est la plus aromatique des versions. Marqué par un caractère mentholé, c'est un rhum traditionnel d'une grande complexité nettement plus balsamique et herbacé que les versions précédentes. Réglisse, pain d'épices, camphre et vieux bois, pomme cuite.

Les cuvées les plus anciennes de la maison R. L. Seale sont embouteillées dans un flacon spécial sous ce nom, tandis que les singles casks millésimés portent directement le nom de la distillerie Foursquare. Issue de l’assemblage de fûts d’au moins 10 ans d’âge, cette version transcende le style « golden rum » réservé habituellement à des cuvées beaucoup plus jeunes.

Les cuvées les plus anciennes de la maison R. L. Seale sont embouteillées dans un flacon spécial sous ce nom, tandis que les singles casks millésimés portent directement le nom de la distillerie Foursquare. Issue de l’assemblage de fûts d’au moins 10 ans d’âge, cette version transcende le style « golden rum » réservé habituellement à des cuvées beaucoup plus jeunes.

Plantation 20th Anniversary est un assemblage de plusieurs rums des Barbades, vieillis et sélectionnés par Alexandre Gabriel pour célébrer ses 20 ans passés à la tête de la société Pierre Ferrand. Affiné dans des petits fûts de Cognac au Château de Bonbonnet, ce rhum particulièrement épicé se révèle en bouche d’une gourmandise à laquelle il est difficile de résister.

Plantation 20th Anniversary est un assemblage de plusieurs rums des Barbades, vieillis et sélectionnés par Alexandre Gabriel pour célébrer ses 20 ans passés à la tête de la société Pierre Ferrand. Affiné dans des petits fûts de Cognac au Château de Bonbonnet, ce rhum particulièrement épicé se révèle en bouche d’une gourmandise à laquelle il est difficile de résister.

Nez sur des notes de pêches et bananes mures, chocolat blanc et crème pâtissière. Des fleurs et du fruit ressortent. Bouche avec des arômes de brioche aux pralines en première bouche, du fruit des agrumes confit de la tarte à la crème. Finale robuste et condensée. Un rhum gourmand !   Série limitée à 351 bouteilles.   Embouteillé en France sans filtration à froid ni coloration.

Nez sur des notes de pêches et bananes mures, chocolat blanc et crème pâtissière. Des fleurs et du fruit ressortent. Bouche avec des arômes de brioche aux pralines en première bouche, du fruit des agrumes confit de la tarte à la crème. Finale robuste et condensée. Un rhum gourmand ! Série limitée à 351 bouteilles. Embouteillé en France sans filtration à froid ni coloration.

Avec sa douceur, ses notes herbacées et légèrement mentholées, typiques des rums de la Barbade, ce rhum est riche et complexe. Marquée au nez par des notes de foin, de lait et de vanille, la bouche dévoile l’anis et la fleur d’oranger. La finale est fraiche, marquée par la menthe.

Avec sa douceur, ses notes herbacées et légèrement mentholées, typiques des rums de la Barbade, ce rhum est riche et complexe. Marquée au nez par des notes de foin, de lait et de vanille, la bouche dévoile l’anis et la fleur d’oranger. La finale est fraiche, marquée par la menthe.

Ce single blended rhum est la première édition signée Foursquare à être embouteillée à plus de 60 degrés. Ayant bénéficié d’un vieillissement sous le climat tropical de la Barbade, Foursquare 2006 a passé 3 ans dans des fûts de bourbon avant d’être affiné 7 ans en anciens fûts de cognac.

Ce single blended rhum est la première édition signée Foursquare à être embouteillée à plus de 60 degrés. Ayant bénéficié d’un vieillissement sous le climat tropical de la Barbade, Foursquare 2006 a passé 3 ans dans des fûts de bourbon avant d’être affiné 7 ans en anciens fûts de cognac.

Rhum Vieux Damoiseau.

Rhum Vieux Damoiseau.