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Cuisine brésilienne

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Recette de cocktail : La caïpirinha

La caïpirinha est une spécialité brésilienne très connue. Voici la recette facile de ce cocktail qui est devenue une véritable boisson de fête.

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Moqueca de peixe (mijoté de poisson brésilien au lait de coco)

Moqueca de peixe (mijoté de poisson brésilien au lait de coco)…

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Soupe brésilienne au maïs, chou et saucisse fumée – Sopa de Fubà

Depuis quelques temps, j’aime de plus en plus les soupes « avec morceaux » où on peut plonger la cuillère et y trouver toutes sortes de bonnes choses mijotées dedans :p …

Caipirinha brésilienne

Ragoût de porc, de chorizo et de haricots noirs à la brésilienne. #recette #IGA