Une chouette idée trouvée que le blog Mirliton! "Pizza" d'aubergine aubergines tomates fraîches coulis de tomate lanières de jambon basilic frais, origan séché mozzarella Préchauffez le four à 200°C. Découpez des tranches d'aubergine dans la longueur,...

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Spaghetti de courgette au pesto, tomates rôties, mozzarella et croûtons

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SPAGHETTI DE COURGETTE AU PESTO, TOMATES RÔTIES, MOZZARELLA ET CROÛTONS | Plus de découvertes sur Le Blog des Tendances.fr

C'est ma fournée !: Les aubergines farcies (sans viande)

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Lasagnes ricotta, courgette et coulis tomate

Lasagnes ricotta, courgette et coulis tomate

Lasagnes ricotta, courgette et coulis tomate A améliorer : saler poivrer la ricotta + faire revenir les courgettes avec de l'ail et des herbes + travailler le coulis.

Flan de tomates, basilic et mozzarella

Flan de tomates, basilic et mozzarella

Flan de tomates, basilic et mozzarella. Recette flan légumes facile et très bonne. Facile à décliner en ajoutant des morceaux de tomates séchées, des olives, des courgettes ou aubergines marinées...

Délices d'Orient: Curry d'aubergine 2 aubergines 1 gros oignon 500 gr de tomates épépinées et coupées en dés Un tronçon de 5 cm de gingembre frais 1 c.à.c de gingembre 1 c.à.c de curcuma 3 gousses d'ail 1 c.à.c de coriandre en grain 1 c.à.c de piment pili pili 1 c.à.c de poivre grossièrement concassé 1 c.à. c de graines de cardamome Sel 4 c.à.s d'huile d'olive 300 ml de lait de coco Coriandre fraîche et yaourt nature pour servir

Délices d'Orient: Curry d'aubergine 2 aubergines 1 gros oignon 500 gr de tomates épépinées et coupées en dés Un tronçon de 5 cm de gingembre frais 1 c.à.c de gingembre 1 c.à.c de curcuma 3 gousses d'ail 1 c.à.c de coriandre en grain 1 c.à.c de piment pili pili 1 c.à.c de poivre grossièrement concassé 1 c.à. c de graines de cardamome Sel 4 c.à.s d'huile d'olive 300 ml de lait de coco Coriandre fraîche et yaourt nature pour servir

aubergines 2 gros oignons 4 tomates mûres 2 tomates râpées ou en pulpe 6 gousses d'ail 2 bonnes poignée de pois-chiche cuits 1 c. à café de cumin 1/2 c. à café de paprika doux Sel, poivre moulu Huile d'olive

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Gratin d'aubergines au four

Gratin d’aubergines facile

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Envie d'un plat gratiné à base de légumes ? Le chef Cyril Lignac vous propose la recette du tian provençal.

Le tian provençal, une recette de Cyril Lignac

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Chausson tomate, basilic et mozzarella Ingr�dients

Chausson tomate, basilic et mozzarella

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