Gratin de légumes : Pommes de terre, aubergines, tomates, oignons, courgettes et un soupçon de parmesan...

Summer Vegetable Tian

Gratin de légumes : Pommes de terre, aubergines, tomates, oignons, courgettes et un soupçon de parmesan...

Pour 4 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 10 min - 12 petits calamars - 120 g de riz basmati Cuit - 20 cl de coulis de tomate - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - Fleur de sel Pour la chermoula : - 3 cuillères à soupe de coriandre haché - 2 cuillères à soupe de persil haché - 2 gousses d'ail hachés - 1 cuillére à soupe de paprika - 1 cuillére à soupe de cumin - 2 cuillères à soupe de jus de citron - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - Sel et poivre 12/03/2014 chez paprikas

Calamars Farcis à la Chermoula

Pour 4 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 10 min - 12 petits calamars - 120 g de riz basmati Cuit - 20 cl de coulis de tomate - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - Fleur de sel Pour la chermoula : - 3 cuillères à soupe de coriandre haché - 2 cuillères à soupe de persil haché - 2 gousses d'ail hachés - 1 cuillére à soupe de paprika - 1 cuillére à soupe de cumin - 2 cuillères à soupe de jus de citron - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - Sel et poivre 12/03/2014 chez paprikas

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