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Tartinade de lentilles corail et tomates séchées  150 g. de lentilles corail Le jus d’1/2 citron 5 tranches de tomates séchées 5 cl. de lait de coco 1 c. à c. d’huile d’olive 1 c. à c. de purée d’oléagineux (sésame ici) Sel gris

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Peut-être l'avez-vous noté : les boulettes sont à la mode ! Mais on n'en trouve que rarement en version végétale. Aussi, c'est avec grand plaisir que je vous propose aujourd'hui une recette 100% sans produits animaux. Ces boulettes fleurent bon l'Inde....

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