Fondamentalement le kéfir d’eau de coco est de l’eau de coco fermentée. C’est une boisson probiotique incroyablement riche qui contient également des quantités très élevées de vitamines, de minéraux et d’électrolytes. Le contenu vitaminique et minéral de l’eau de coco inclut le bêta-carotène, la riboflavine, la thiamine, la niacine, l’acide pantothénique, les folates et les vitamines A, …

Le kéfir d'eau de coco peut aider à guérir l'intestin, améliorer la fonction immunitaire et prévenir le cancer. Voici comment le préparer

Fondamentalement le kéfir d’eau de coco est de l’eau de coco fermentée. C’est une boisson probiotique incroyablement riche qui contient également des quantités très élevées de vitamines, de minéraux et d’électrolytes. Le contenu vitaminique et minéral de l’eau de coco inclut le bêta-carotène, la riboflavine, la thiamine, la niacine, l’acide pantothénique, les folates et les vitamines A, …

Bu régulièrement, le kéfir vous aidera à remettre en ordre votre système digestif et à fortifier votre flore intestinale. Il améliore aussi la tolérance au lactose des adultes. Il renforce également le système immunitaire, diminue la tension artérielle, régule le taux de cholestérol, et contient des vitamines A, E et B. Les probiotiques de manière générale sont aussi susceptibles de réduire l'eczéma, d'après une étude scientifique le kéfir pourrait avoir une activité anti-tumorale.

Bu régulièrement, le kéfir vous aidera à remettre en ordre votre système digestif et à fortifier votre flore intestinale. Il améliore aussi la tolérance au lactose des adultes. Il renforce également le système immunitaire, diminue la tension artérielle, régule le taux de cholestérol, et contient des vitamines A, E et B. Les probiotiques de manière générale sont aussi susceptibles de réduire l'eczéma, d'après une étude scientifique le kéfir pourrait avoir une activité anti-tumorale.

Je vous ai déjà parlé du kéfir de fruits il y a quelques temps. Comme je reçois très régulièrement des questions au sujet du kéfir je fais un recap.

Tout savoir sur le kéfir de fruits

Je vous ai déjà parlé du kéfir de fruits il y a quelques temps. Comme je reçois très régulièrement des questions au sujet du kéfir je fais un recap.

la lacto fermentation source de vitamines et de probiotique - Le tibicos, alias kéfir de fruits

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Le kéfir de fruit - comment le préparer - en français

Le kéfir de fruit - comment le préparer - en français

Kéfir, boisson miracle ? Préparer et conserver le kéfir Kéfir de lait Kéfir d’eau Rien de moins que du lait fermenté semblable à du yogourt, le kéfir est une boisson rafraîchissante et saine, riche de ferments lactiques et probiotiques, au goût frais, légèrement acide mais très agréable. Découvert et immédiatement apprécié par l’homme il y a […]

Kéfir, boisson miracle ?

Kéfir, boisson miracle ? Préparer et conserver le kéfir Kéfir de lait Kéfir d’eau Rien de moins que du lait fermenté semblable à du yogourt, le kéfir est une boisson rafraîchissante et saine, riche de ferments lactiques et probiotiques, au goût frais, légèrement acide mais très agréable. Découvert et immédiatement apprécié par l’homme il y a […]

Brousse, ricotta & co fait maison !!! Pour env. 200g de fromage: 1 L de lait entier ou demi-écrémé + 25cl de kéfir de lait ou lait fermenté ou lait ribot à chauffer à 80° en remuant sans cesse jusqu'au caillé. Passer dans une étamine + passoire au-dessus d'un saladier et laisser s'égoutter, presser puis mettre au frais et consommer dans les 48h.

Brousse, ricotta & co fait maison !!! Pour env. 200g de fromage: 1 L de lait entier ou demi-écrémé + 25cl de kéfir de lait ou lait fermenté ou lait ribot à chauffer à 80° en remuant sans cesse jusqu'au caillé. Passer dans une étamine + passoire au-dessus d'un saladier et laisser s'égoutter, presser puis mettre au frais et consommer dans les 48h.

Brousse, ricotta & co fait maison !!! Pour env. 200g de fromage: 1 L de lait entier ou demi-écrémé + 25cl de kéfir de lait ou lait fermenté ou lait ribot à chauffer à 80° en remuant sans cesse jusqu'au caillé. Passer dans une étamine + passoire au-dessus d'un saladier et laisser s'égoutter, presser puis mettre au frais et consommer dans les 48h.

Brousse, ricotta & co fait maison !!! Pour env. 200g de fromage: 1 L de lait entier ou demi-écrémé + 25cl de kéfir de lait ou lait fermenté ou lait ribot à chauffer à 80° en remuant sans cesse jusqu'au caillé. Passer dans une étamine + passoire au-dessus d'un saladier et laisser s'égoutter, presser puis mettre au frais et consommer dans les 48h.

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