kefir et autres

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Le kéfir, une boisson probiotique aux nombreux bienfaits - Top Santé
Bu régulièrement, le kéfir vous aidera à remettre en ordre votre système digestif et à fortifier votre flore intestinale. Il améliore aussi la tolérance au lactose des adultes. Il renforce également le système immunitaire, diminue la tension artérielle, régule le taux de cholestérol, et contient des vitamines A, E et B. Les probiotiques de manière générale sont aussi susceptibles de réduire l'eczéma, d'après une étude scientifique le kéfir pourrait avoir une activité anti-tumorale.
Kéfir de lait, ou Les graines du bonheur !
Kéfir: Recommandations pour faire du kéfir. Pour le lait végétal, utiliser des grains de kéfir pour fruit, et non pas pour lait !!
Kéfir de fruits : tout savoir et la recette
Je vous ai déjà parlé du kéfir de fruits il y a quelques temps. Comme je reçois très régulièrement des questions au sujet du kéfir je fais un recap.
Fabriquer sa boisson kéfir de lait chez soi à partir de grains ou de ferments.
Bouteille de kéfir avec ferments pour kéfir de lait Nat'Ali.
Fabriquer sa boisson kéfir de lait chez soi à partir de grains ou de ferments.
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Kéfir : comment faire (préparation) - Bienfaits, Danger, Posologie, Effets Secondaires
Kéfir, boisson miracle ? Préparer et conserver le kéfir Kéfir de lait Kéfir d’eau Rien de moins que du lait fermenté semblable à du yogourt, le kéfir est une boisson rafraîchissante et saine, riche de ferments lactiques et probiotiques, au goût frais, légèrement acide mais très agréable. Découvert et immédiatement apprécié par l’homme il y a […]
Kéfir de fruits à l'eau - Différentes recettes pour préparer la boisson, levain et laitage.
Recettes de kefir d'eau
Vie du grain de Kéfir - Kéfir de lait, ou Les graines du bonheur !
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Le Kéfir de fruits : une boisson probiotique à faire soi-même - Jenny cuisine bio et les saveurs du monde !
Le Kéfir de fruits : une boisson probiotique à faire soi-même
Vie du grain de Kéfir - Kéfir de lait, ou Les graines du bonheur !
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Le kéfir
Le kéfir de fruit - comment le préparer - en français
Comment faire du fromage frais maison ?
Brousse, ricotta & co fait maison !!! Pour env. 200g de fromage: 1 L de lait entier ou demi-écrémé + 25cl de kéfir de lait ou lait fermenté ou lait ribot à chauffer à 80° en remuant sans cesse jusqu'au caillé. Passer dans une étamine + passoire au-dessus d'un saladier et laisser s'égoutter, presser puis mettre au frais et consommer dans les 48h.
Le kéfir de fruits, alias tibicos
la lacto fermentation source de vitamines et de probiotique - Le tibicos, alias kéfir de fruits