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Le kéfir, une boisson aux probiotiques qui nous veut du bien

Bu régulièrement, le kéfir vous aidera à remettre en ordre votre système digestif et à fortifier votre flore intestinale. Il améliore aussi la tolérance au lactose des adultes. Il renforce également le système immunitaire, diminue la tension artérielle, régule le taux de cholestérol, et contient des vitamines A, E et B. Les probiotiques de manière générale sont aussi susceptibles de réduire l'eczéma, d'après une étude scientifique le kéfir pourrait avoir une activité anti-tumorale.

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Issu de la fermentation du lait, du jus de fruits ou de l’eau et des grains de Kéfir, le Kéfir est une boisson ancestrale utilisée depuis des millénaires pour ses innombrables vertus sur la santé. Une boisson ancestrale

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fabrication Boisson kéfir de lait

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Tout savoir sur le kéfir de fruits

Je vous ai déjà parlé du kéfir de fruits il y a quelques temps. Comme je reçois très régulièrement des questions au sujet du kéfir je fais un recap.

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Bouteille de kéfir avec ferments pour kéfir de lait Nat'Ali.

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Kéfir, boisson miracle ?

Kéfir, boisson miracle ? Préparer et conserver le kéfir Kéfir de lait Kéfir d’eau Rien de moins que du lait fermenté semblable à du yogourt, le kéfir est une boisson rafraîchissante et saine, riche de ferments lactiques et probiotiques, au goût frais, légèrement acide mais très agréable. Découvert et immédiatement apprécié par l’homme il y a […]

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Originaire du Caucase, le kéfir est une boisson millénaire issue de fermentation de probiotiques, dans du lait ou dans de l’eau, reconnues pour ses propriétés purifiantes et digestives. Faites maison, elle est encore plus bienfaisainte. Le kéfir, une super-boisson

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Le kéfir d'eau de coco peut aider à guérir l'intestin, améliorer la fonction immunitaire et prévenir le cancer. Voici comment le préparer

Fondamentalement le kéfir d’eau de coco est de l’eau de coco fermentée. C’est une boisson probiotique incroyablement riche qui contient également des quantités très élevées de vitamines, de minéraux et d’électrolytes. Le contenu vitaminique et minéral de l’eau de coco inclut le bêta-carotène, la riboflavine, la thiamine, la niacine, l’acide pantothénique, les folates et les vitamines A, …

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Fabriquer sa boisson kéfir de lait chez soi à partir de grains ou de ferments.

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Kefir de lait

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