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La Cuisine de Bernard : Croustillants Chocolat Framboises

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La pâte à tartiner de Christophe Michalak - Je ne sais pas vous, mais moi j'ai complètement banni le nutella de mes placards et ce depuis un moment, du ...

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Crêpes au Comté et jambon

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Crêpes roulées au jambon et fromage

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Wrap de chèvre frais, pesto basilic et jambon

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BRIOCHE FILANTE (300 g de farine T55, 15 g de levure fraîche (ou 1 sachet de levure déshydratée), 145 g d’oeuf (1 entier + le complément en jaune d’oeuf), 60 g de lait, 100 g de beurre, 70 g de sucre, 1/2 c à c de sel) PETIT RAPPEL : pour 500 g de farine = 20 g de levure fraîche ou 7 g de levure sèche.

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