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Le poulet est d'abord cuit doucement en cocotte pour qu'il reste bien moelleux. En fin de cuisson, il est passé au four et devient parfaite...

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Recette super simple de boulettes végétariennes sur une base de flocons d'avoine, à la courgette, aux oignons et épicées d'un curry à l'ancienne.

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Beignets au four. Testée et très approuvée : moelleux ; moins gras qu'en friture. Mon adaptation : doubler les proportions pour en faire des beignets et une petite brioche. Pour la finition, Prendre du sucre cristallisé. Cuire à 190° pendant et 25mn environ.

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Truffes croustillantes, praliné et crêpes dentelles

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Accompagnées de fruits frais ou d'un coulis de fruits, les mousses de yaourt offrent un dessert frais et léger. Nous vous proposons de découvrir la recette de ces mousses à la texture aérienne. Un dessert facile à réaliser et sans cuisson. par Audrey

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Les truffes, c'est facile à faire et on peut les rouler dans le cacao, la noix de coco, le pralin... et ça, c'est rigolo !

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Je n'ai pas su résister à ses truffes girly aperçue chez Maïween Ingrédients : 35g de biscuits roses de Reims réduits en poudre 5cl de crème liquide 200de chocolat blanc 10g de beurre ½ sel 1 2cs de cointreau colorant rose Faites frémir la crème liquide....

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