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Galettes de pois chiches INGREDIENTS: ( pour 4 personnes ) 2 tasses de pois chiches cuits 3 gousses d'ail 70 g de comté râpé au lait cru 2 oeufs 4-5 c.à soupe de chapelure très fine 1 c.à café du cumin 1 c.à café du sel 1 c.à café du poivre du moulu 1...

Galettes de pois chiches

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Voici venue l’heure de la pause estivale… Youpi !  Loooooongue pause, blog et réseaux sociaux, car j’ai pas mal d’activités au programme. Des vacances, des balades mais aussi, moins agréables mais nécéssaire, du tri et du rangement. Avant de fermer mon ordi, je vous propose une petite idée de recyclage de restes de poulet. Des croquettes comme j’aime !

Croquettes de poulet aux courgettes & feta - Cuisiner les restes de poulet - Pause estivale -

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salade chevre chaud miel Cuisine de bistrot   Salade de chèvre chaud au miel

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Toujours à la recherche de nouvelles idées pour incorporer des légumes dans mes assiettes, je me suis laissé tenté par cette recette cette fois-ci, à mi-chemin entre la galette et la crêpe épaisse... Pour 6 à 8 galettes 1 courgette 200g de farine 1 sachet...:

BEIGNETS DE COURGETTE

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Base Cake salé : Ingrédients (pour 8 personnes) : - 200 g de farine - 1 sachet de levure - 4 œufs - 7 cl d'huile - 12,5 cl de lait - 100 g d'emmental râpé - sel - poivre

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Boulettes aux pois chiches et courgettes une boîte de 400gr de pois-chiches précuits, une pomme de terre moyenne cuite à l'eau (ou à la vapeur), 1/2 échalote, 1 grande courgette, 1 c. à café de curry en poudre, huile d'olive, chapelure, sel.

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