Rillettes de porc maison : la recette facile

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Un dimanche a la campagne: Porchetta maison

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Terrine de sanglier aux noisettes

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Rillettes de canard à l'ancienne : http://www.cuisineaz.com/recettes/rillettes-de-canard-a-l-ancienne-81787.aspx

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pâté de Pâques berrichon

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Tête de veau sauce gribiche -

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Je vous conseille d'en faire plusieurs, vous ne le regretterez pas. Je profite d'en acheter quand c'est le mois du porc, les jarret sont beaucoup moins chers, 3,50€ le kilo au lieu du double ou voir plus. Préparation : 20 min Cuisson : 3 h Il vous faut...

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Rillettes maison et saucisson nature (janvier 2004) SAUCISSON A L'AIL MAISON NATURE, FUME, AUX PISTACHES...! Depuis très...

Saucisses merguez maison

Simplement fa-bu-leux... Ce n'est pas la fois que je tente de préparer moi-même le foie gras.  J'ai testé plusieurs recettes, avec ou sans alcool, au micro-ondes, au bain-marie avec des résultats plus ou moins réussis mais qui ne correspo Plus

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