Croquettes de mozzarella très rapide et facile à faire!

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LANGUE DE PORC à la SAUCE CHARCUTIERE (le bouillon : oignon + clous de girofle, céleri, carotte, bouquet garni, thym, laurier, sel/poivre blanc) SAUCE (beurre, échalote, farine, bouillon, vinaigre blanc, cornichons, persil, concentré de tomates)

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