Valérie Gaillard

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Papa en Cuisine

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Un gâteau extra moelleux et hyper rapide à faire au lait concentré sucré

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Aubergines-facon-pizza   aubergines  tomates fraîches  coulis de tomate  lanières de jambon  basilic frais, origan séché  mozzarella      four à 200°C.  Découpez des tranches d'aubergine  pas trop fines.précuire avec un trait d'huile  et un peu de fleur de sel 5 minutes.  Déposez sur chaque tranche une cuil de coulis de tomate, de fines tranches de tomate, des lanières de jambon, de l'origan et de la mozza mixée   Enfournez à nouveau pour 10 minutes et servez avec le basilic ciselé.

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Terrine de lotte, saumon et queues d'écrevisses

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c pour toi F.....! si, au moins, elle avait fait ça. Il parait que l'humour c'est comme du beurre!!!

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Quenelles au comté. + Délicieuses, mais ressemble plus à des gougères au fromage qu'à des quenelles.

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