Cannoli (shell and filling recipes) ~ These are seriously dreamy... Perfectly crisp shell and deliciously creamy filling. Just like the ones from Italian bakeries. Step by step photos included for shells.

Cannoli

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Rose de Pommes feuilletées

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gâteau basque: trop bon, trop facile, je ne sais pas comment on peut le rater... - LE PLAISIR DE GOURMANDISE

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Une génoise poids plume !!

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Beignets au four. Testée et très approuvée : moelleux ; moins gras qu'en friture. Mon adaptation : doubler les proportions pour en faire des beignets et une petite brioche. Pour la finition, Prendre du sucre cristallisé. Cuire à 190° pendant et 25mn environ.

Beignets au four. Testée et très approuvée : moelleux ; moins gras qu'en friture. Mon adaptation : doubler les proportions pour en faire des beignets et une petite brioche. Pour la finition, Prendre du sucre cristallisé. Cuire à 190° pendant et 25mn environ.

Tartelettes aux noix, caramel au beurre salé                                                                                                                                                                                 Plus

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Pâte à choux inratable

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Pâte à choux inratable - largement plus que 4 portions ! A moins de manger entre 8 et 10 choux par personne...

C'est ma fournée !: La fantastique tarte à l'orange caramélisée de Christophe Felder...

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Tarte Chocolat & Noisette Meringuée

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Le Brownie Tourbillon aux éclats de caramel

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