Pinterest • Le catalogue d'idées

Elle a tellement de notoriété que je me devais absolument de réaliser cette tarte au lemon curd de Pierre Hermé. Il est vrai qu'elle est exceptionnelle, la saveur, la texture sublimement onctueuse et le maintien parfait de l'appareil au citron ... tout...

2

Tarte aux Abricots Meringuée {abricot curd

I would use aquafaba instead of eggs! Une petite douceur de saison pour profiter de beaux abricots... Au lieu d'utiliser les fruits en morceaux, j'ai souhaité garnir la pâte d'une crème à l'abricot, appelée "abricot curd", qui se réali...

Cette recette du chef Christophe Michalak est introuvable sur internet ou dans l’un de ses livres. La photo du fantastik « Monsieur Jean Dujas » a simplement été publiée sur Facebook (pour nous faire baver d’envie!) avec la description des différentes couches : biscuit brownie, praliné noisette amandes, crémeux chocolat, chantilly et glaçage Gianduja. Tant pis, je …

Confiture de Noël à la pomme

Allez un des derniers petits cadeaux gourmands à offrir en cette fin d’année ! J’avais envie de confitures mais d’une confiture qui change car je dois dire que dans l’ensemble, nous sommes plutôt fruits rouges. Cette confiture de Noël est agréablement parfumée aux épices, à la pomme et au jus d’orange. J’ai réalisé cette confiture de … … Lire la suite →

Ganache au Caramel d'après P. Conticini

Une ganache très gourmande au bon goût de caramel qui sera parfaite pour garnir vos desserts.

Je me disais, je vais tester cette nouvelle recette mais ça reste de simples muffins aux pépites au chocolat comme on en voit partout sur le net. Et ben non, c'est sans doute la meilleur recette de muffinsauxpépitesdechocolat que j'ai jamais goûté ! Ingrédients...

Fondant au chocolat, cœur coulant au Carambar® Caramel

Avec les lectrices reporter de Femme Actuelle, découvrez les recettes de cuisine des internautes : Fondant au chocolat, cœur coulant au Carambar® Caramel

Une mousse DIVINE aux marrons façon Mont-Blanc, hummm - 15 photos

Crème brûlée à la vanille et 3 astuces pour la réussir

Crème brûlée à la vanille et trois astuces pour la réussir

Vous êtes nombreux à consulter ma recette de beignets… Natures, au Nutella®, à…