Valentine Fournier

Valentine Fournier

Valentine Fournier
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Les princesses et les chevaliers ont maintenant leur gâteau ! Hyper facile et amusant à réaliser avec les petits mômes, ce gâteau château sera le roi du buffet d'anniversaire. Effet whaouuu garanti !

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BAVAROIS LEGER AUX FRAMBOISES (Pour 6 P : GENOISE : 2 œufs • 90 g de sucre • 90 g de farine • sel) (INSERT FRAMBOISES : 250 g de framboises • 2 c à s de sucre • 2 feuilles de gélatine) (MOUSSE : 250 g de chocolat blanc • 50 cl de lait • 5 jaunes d’œufs • 100 g de sucre • 6 feuilles de gélatine • 35 cl de crème • colorant rose • arôme naturel de framboise)

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