Une petite pointe de couleur douce et tendre en plein cœur de l’hiver… C’est pile ce dont j’avais besoin. L’association sans fausse note de deux saveurs que j’af…

Dôme Entremets Framboise-Pistache

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Tarte aux Framboises et Mascarpone

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C'est l'inspiration du moment avec les fruits rouges du moment ! Tout à commencer chez Manue avec ses carrés aux framboises pour le lancement du défi de Chef Damien. J'avais une envie de tarte et aussi de framboises et ca a donné cette merveille ! J'ai...

Recette de Panna cotta mangue

Panna cotta mangue

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