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Curry d'aubergines (recette indienne) - Recettes

super épicé j'adore mais ça peut ne pas convenir à tout le monde ... Je referai c'est certain

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Taboulé au concombre, à la feta et à la menthe

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Velouté de patate douce au lait de coco et épices

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Curry de Tofu & Poivrons à l'Indienne Pour 3/4 personnes Ingrédients : - 250g de tofu - 1 c à soupe d'huile - 2 oignons émincés - 2 gousses d'ail émincés - 1/2 poivron vert - 1/2 poivron rouge - 250g de tofu coupés en dés - 1/2 c à café de sel - 1 c à soupe de curry - 1 c à soupe de curcuma - 1 c à soupe de coriandre - 1 pincée de gingembre - 2 c à café de pâte de curry doux - 2 c à soupe de beurre de cacahuètes salé - 1 poignée de noix de cajou - 200ml de lait de coco

Curry de tofu et poivrons à l'indienne, beurre de cacahuètes, noix de cajou et lait de coco

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