nutella maison (sans huile de palme évidemment)

nutella maison (sans huile de palme évidemment)

Recette de la pâte de chocolat (ou chocolat plastique)

Recette de la pâte de chocolat (ou chocolat plastique)

Tartes aux fruits rouges & pistaches

Tarte aux fruits rouges et pistaches avant une petite pause

Tartes aux fruits rouges & pistaches

chocolate / food design - design culinaire

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Choco Sphère : une bulle croquante en chocolat, et un coulis à base de mangue qui se déguste avec une paille.

Choco Sphère : une bulle croquante en chocolat, et un coulis à base de mangue qui se déguste avec une paille.

The perfect harmony of smooth and rich dark chocolate mousse, light chocolate genoise laced with dark rum, with a delicately crisp hazelnut fuellitine and almond succes biscuit.

The perfect harmony of smooth and rich dark chocolate mousse, light chocolate genoise laced with dark rum, with a delicately crisp hazelnut fuellitine and almond succes biscuit.

La gamme d’entremets:

La gamme d’entremets:

chocolate entremet:

chocolate entremet:

Casablanca

Casablanca

Un dessert plus qu’original en forme de centre de table où chacun se partage un bloc de chocolat en forme d’allumettes. Ambiance assurée!

Bûche Noël 2012 Jean Paul Hévin

Un dessert plus qu’original en forme de centre de table où chacun se partage un bloc de chocolat en forme d’allumettes. Ambiance assurée!

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