tourte au confit de canard, foie gras et champignons

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recette du pâté-croûte

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Vous voulez cuisiner un plat gourmand ? Suivez notre recette de terrine de bœuf et filet de porc aux noisettes et au cognac. À vos fourneaux.

Terrine de bœuf et filet de porc aux noisettes et au cognac

Vous voulez cuisiner un plat gourmand ? Suivez notre recette de terrine de bœuf et filet de porc aux noisettes et au cognac. À vos fourneaux.

600g de porc dans l'échine 600g de sauté de veau 200g de lard gras 3 blancs de poulet 3 oeufs 2 CS de cognac des tranches fines de jambon cru (suffisamment pour tapisser tout le moule) 22g de sel 6g de poivre

Terrine aux trois viandes

600g de porc dans l'échine 600g de sauté de veau 200g de lard gras 3 blancs de poulet 3 oeufs 2 CS de cognac des tranches fines de jambon cru (suffisamment pour tapisser tout le moule) 22g de sel 6g de poivre

Un dejeuner de soleil: Pain de viande à l'italienne (polpettone)                                                                                                                                                                                 Plus

Pain de viande à l'italienne (polpettone)

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Pâté en Croûte (façon pâté Lorrain) au thermomix

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terrine de volaille

Julie Andrieu, sa recette de terrine aux foies de volaille

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Pâté en croûte au foie gras

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Terrine de canard à l’orange

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Vous aussi faite votre propre paté : Mousse de foie de volaille simplissime !

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