Gwénaëlle Fevrier

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Cartes Marie-Nicolas ALLIOT

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tiramisuCaramel Pour 6 grosses verrines :  Ingrédients : • 500g de mascarpone • 4 oeufs • 140g de sucre • 1 sachet de sucre vanillé • Une quantité suffisante de palets breton  - Pour le caramel au beurre salé : • 200g de sucre en poudre • 20cl de crème liquide • 20g de beurre salé

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Des muffins sublimissimes !!! Un moelleux et une douceur incomparables grâce au mascarpone, un délice allié aux fruits rouges ici surgelés mais qui peuvent très bien être frais. Ingrédients (pour 12 gros muffins) 200g de mascarpone 300g de farine avec...

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Séparez blancs et jaunes d’œuf. Fouettez jaunes+sucre vanillé+mascarpone. Montez les blancs en neige et saupoudrez de sucre à la fin pour finir de bien serrer les blancs. 1CS de rhum+café noir sans sucre. Imbibez biscuits. Incorporez délicatement blancs en neige+mélange mascarpone. Chauffez un peu de lait (mw) incorporez Nutella. Dressez: biscuits imbibés, crème, nutella, crème... crème, cacao. 4h frigo. Sortir 30min avant le service.

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rillettes de chorizo! Très original                                                                                                                                                                                 Plus

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Petit pain au lait fourrè chocolat super bon & facile à faire

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