poissons et fruits de mer

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Blanquette de saumon 6 pavés de saumon 4 ciboules 2 carottes 1 citron (jus) 1 c. à soupe de persil haché 60 g de beurre 40 cl de crème fraiche liquide 30 cl de bouillon de volaille 2 c. à soupe de farine 2 c. à soupe de moutarde àl’ancienne sel et mélange de 5 baies

Recette classique : Blanquette de saumon

Blanquette de saumon 6 pavés de saumon 4 ciboules 2 carottes 1 citron (jus) 1 c. à soupe de persil haché 60 g de beurre 40 cl de crème fraiche liquide 30 cl de bouillon de volaille 2 c. à soupe de farine 2 c. à soupe de moutarde àl’ancienne sel et mélange de 5 baies

Dos de cabillaud, crumble de chorizo / parmesan | Maite and the Gang

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Calamar Grillé à la Plancha,Jus à L'Ail et Au Persil

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La meilleure recette de Calamar Grillé à la Plancha,Jus à L& et Au Persil! L& c& l& votes), 19 Commentaires. Ingrédients: 1 kg de calamars ou citrons gousses d& d&

Brochettes de Saint Jacques au Jambon d'Auvergne à la Plancha ENO @Mignardises and Co notre partenaire blogeuse. Vite on essaie...Un Délice

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Papillote saumon, courgettes et ravioles du Dauphiné

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Dos de cabillaud à la moutarde à l'ancienne

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Dos de cabillaud à la moutarde à l'ancienne : Recette de Dos de cabillaud à la moutarde à l'ancienne - Marmiton

AILE DE RAIE AU CURRY (beurre, farine, curry en poudre, fumet de poisson, crème épaisse, sel/poivre blanc)

Aile de raie au curry

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Brandade de morue

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Une recette de Brandade de morue avec des idéées d'accompagnement

Dos de cabillaud en crumble de chorizo et parmesan

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L'association cabillaud et chorizo est vraiment délicieuse. Je l'avais adoré dans mes cocottes de cabillaud et chorizo au coulis de poivrons publiées l'année dernière. J'ai donc renouvellé l'expérience en version crumble, c'était vraiment très bon et...

Aile de raie au four. On peut cuire dans un court-bouillon plutôt que du vin blanc et ajouter un beurre noisette aux câpres, au moment de servir. Accompagner de riz ou de petits légumes

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