Un plat bien réconfortant et pleins de saveurs …. Ingrédients : un filet mignon 200g de champignons 2 tomates 1 poivron (ici jaune) 1 oignon 10cl de madère 1cs de paprika 1 cube de bouillon de volaille 1cs de farine sel, poivre huile d'olive et beurre...

Un plat bien réconfortant et pleins de saveurs …. Ingrédients : un filet mignon 200g de champignons 2 tomates 1 poivron (ici jaune) 1 oignon 10cl de madère 1cs de paprika 1 cube de bouillon de volaille 1cs de farine sel, poivre huile d'olive et beurre...

Mijoté de boulettes aux petits pois

Mijoté de boulettes aux petits pois

J'imagine que vous êtes comme moi. Qu'avec ce climat et ce temps maussade, on a envie de mijoter des petits plats en sauce. Des petits mijotés de viandes et légumes, du bourguignon, des blanquettes, ... etc. Ca réchauffe le coeur, l'estomac et ca nous...

cocotte de boeuf à la tomate et aux olives- Beef stew in tomato sauce and olives

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Terrine de pot-au-feu à l’estragon

Terrine de pot-au-feu à l’estragon

Réalisée avec des restes de pot-au-feu, cette recette est prête à l'avance et savoureuse ! Vous pouvez la réaliser la veille et la servir avec de la salade verte : un délice !

Queue de boeuf - Recette cuisine.abidjan.net/

Queue de boeuf - Recette cuisine.abidjan.net/

Paleron de Bœuf et pieds de Cochon en Daube aux légumes confits d’Antoine Westermann (cuisson dans un roaster) - Cuisine et Cigares

Paleron de Bœuf et pieds de Cochon en Daube aux légumes confits d’Antoine Westermann (cuisson dans un roaster) - Cuisine et Cigares

Boeuf bourguignon traditionnel, recette de boeuf bourguignon traditionnel

Boeuf bourguignon traditionnel

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Goulache de boeuf à la hongroise : recette traditionnelle de boeuf mijoté à base de #paleron, oignons, tomates, ail, pomme de terre & crème fraiche 30 min de préparation // 2h30 de cuisson #recette #cuisine #viande #boeuf

Goulache de boeuf à la hongroise : recette traditionnelle de boeuf mijoté à base de #paleron, oignons, tomates, ail, pomme de terre & crème fraiche 30 min de préparation // 2h30 de cuisson #recette #cuisine #viande #boeuf

Terrine de queue et joue de boeuf

Terrine de queue et joue de boeuf

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Jarret de bœuf mijoté

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