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(via facebook) Pour 5 portions : -200g de petit pois -200g de maïs -1 oignon -1 œuf -2 cuillère à soupe de farine -chapelure -sel, poivre et épices Petit pois + maïs + œuf + oignon -> on mixe tout ca. On rajoute tout le reste et on mélange

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Burger de maïs (1 boîte de maïs + 1 oignon + 1 petit poivron rouge + 10 olives noires + 2 tomates séchées + 1cs de gingembre + ail moulu + 2cs de farine de maïs + 2cs de chapelure + sel-poivre -  Mixer le tout au blender sauf la farine et la chapelure. Verser la préparation dans un bol et ajouter les"éléments manquants Dans une poêle huilée cuire les burgers que vous aurez formé avec les mains.

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J’ai bien dû tester plusieurs dizaines de recettes de boulettes dans ma vie! Souvent, elles étaient pâteuses ou se défaisaient facilement, c...

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