10 vinaigrettes pour ce printemps #astuces #cuisine

Vinaigrette à la pomme - Vinaigrette Normande - Vinaigrette aux herbes de Provence - Vinaigrette chinoise - Vinaigrette chaud devant - Vinaigrette Bacon et érable - Vinaigrette acidulée - Vinaigrette à l'avocat

sauce bearnaise Dans une casserole, verser 5 cuillères à soupe de vin blanc, 3 cuillères à soupe de vinaigre de xérès, 2 cuillères à soupe d'estragon, sel, poivre et une échalote émincée. Faire réduire doucement 10 min. Retirer du feu attendre quelques minutes. Ajouter 2 jaunes d'oeufs. Remettre sur feu doux et ne jamais cesser de fouetter pour monter la béarnaise. Quand elle s'épaissit, retirer du feu et ajouter 50g de beurre en petits morceaux. Bien mélanger jusqu'à obtenir sauce homogène

My Best Sauces: Pan-Seared Sirloin Shell Steak with Food Processor Béarnaise Sauce

moutarde, poivre, crème liquide, beurre, jus de citron, maïzena, sel, herbes de provence

Sauce pour poisson

Sauce pour poissons .... moutarde, poivre, crème liquide, beurre, jus de citron…

SAUCE MOUTARDE (beurre, farine, moutarde, vin blanc, jus de viande, crème, oignons, sel/poivre) - pour grillades, porc, agneau, veau...

Sauce moutarde pour grillades

Sauce moutarde pour grillades cuisson 20 min ingrédient : . 40 g de beurre . 40 g de farine . 1 c. à s. de moutarde . 15 cl de vin blanc . 4 dl de jus de viande . 10 cl de crème fraîche . 10 g de beurre . 50 g d'oignons . poivre

La sauce qui va avec tout : pommes de terre vapeur, cuites au four ou au barbecue, grillades en tout genre, et même bâtonnets de légumes pour l'apéro !

Sauce fromage blanc aux herbes : la sauce à tout faire

Sauce fromage blanc aux herbes : la sauce à tout faire

Sauce hollandaise                                                                                                                                                                                 Plus

Selon Doctissimo les produits allégés pourraient faire grossir. Découvrez cette étude récente qui met en évidence des inflammations chroniques du foie et du cerveau.

Sauce legere pour crudites par Miechambo Cuisine

Sauce legere pour crudites - Recette par Miechambo Cuisine

SAUCE LEGERE POUR CRUDITES. . Peut se préparer plusieurs jours à l'avance au frigo: yaourt, moutarde, huile, herbes fraiches, vinaigre ou citron

Sauce au curry

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