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Voilà une recette que j’avais hâte de partager avec vous tellement elle est gourmande! Elle attendait sagement depuis près d’un an pour être publiée (oui oui!). Et puis j’ai eu l’occasion de la faire plusieurs fois cette année encore (et j’ai ainsi pu prendre de plus jolies photos!). L’association menthe et framboise marche à merveille! …

Voilà une recette que j’avais hâte de partager avec vous tellement elle est gourmande! Elle attendait sagement depuis près d’un an pour être publiée (oui oui!). Et puis j’ai eu l’occasion de la faire plusieurs fois cette année encore (et j’ai ainsi pu prendre de plus jolies photos!). L’association menthe et framboise marche à merveille! …

Passion Fruit Entremet. Beautiful! Love the chocolate swirl garnish

Passion Fruit Entremet. Beautiful! Love the chocolate swirl garnish

Fraisier Ombré Cake MOUSSE

Fraisier Ombré Cake MOUSSE

Tarte coco-ananas

Tarte coco-ananas

#french pastry  Heart cake with raspberry mousse. Yummy!  @L E Notre Paris

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Mango and Lemon Entremet

Mango and Lemon Entremet

MollyCakes: Chocolate raspberry cake with a chocolate cage

MollyCakes: Chocolate raspberry cake with a chocolate cage

Gâteau

Gâteau

LE FRAISIER

LE FRAISIER

Japanese christmas cake. Takashimaya

Japanese christmas cake. Takashimaya

Gâteau au chocolat Bellevue (pour un moule de 20cm de diamètre) : 4 oeufs 125g de bon chocolat 2 càs de lait 10 cl de crème liquide (crème de soja pour moi, encore plus léger) 1 càs de farine 50g de poudre d’amandes 125g de sucre semoule

Gâteau au chocolat Bellevue (pour un moule de 20cm de diamètre) : 4 oeufs 125g de bon chocolat 2 càs de lait 10 cl de crème liquide (crème de soja pour moi, encore plus léger) 1 càs de farine 50g de poudre d’amandes 125g de sucre semoule

Péché mignon (CAP pâtisserie)

Péché mignon (CAP pâtisserie)

G

Miroir jaune et noir

Tarte Fantastik composée d'une base de biscuit à la pistache, d'une crème mousseline à la pistache, de fraises fraîches et de pistaches sablées.

Tarte Fantastik composée d'une base de biscuit à la pistache, d'une crème mousseline à la pistache, de fraises fraîches et de pistaches sablées.

Christmas cake

Christmas cake

Chocolate Lace Cake Wraps.

Chocolate Lace Cake Wraps.