Je vous présente un mets réunionnais, le rougail saucisse, à base de saucisses fumées, oignons, tomates et épices. A servir avec du riz

Rougail saucisse, un pur délice

Je vous présente un mets réunionnais, le rougail saucisse, à base de saucisses fumées, oignons, tomates et épices. A servir avec du riz

Zendettes

Zendettes

Macatia - un petit pain sucré réunionais

Macatia – un petit pain sucré réunionais

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pains macatias à la fleur d'oranger

Pains Macatias à la fleur d'oranger

Pas fana de pain, mais j'aime toujours mordre dans un Macatia - petit pain sucré, au coco, au chocolat, etc - à l'heure du goûter

Vous aimez la viande ultra fondante ? Cette recette est pour vous. Comme la…

Jarret de porc confit

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Achard de légumes (C'est une recette créole de l'île de la Réunion. Ce mélange de légumes taillés en lanières est servi en entrée ou simplement avec du pain)

Achard de légumes

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Rougail saucisses, Île de la Réunion, Outre-Mer

Rougail saucisses, Île de la Réunion, Outre-Mer

Mango sticky rice - a popular sweet sticky rice with coconut milk and fresh mangoes. This sweet dessert is very popular in Southeast Asia | rasamalaysia.com

Mango Sticky Rice

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