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Pendant des années, nous avons mangé de la soupe sans croûtons, ces derniers étant, dans mon esprit, réservés à la soupe à l'oignon. Et puis, un jour en faisant mes courses, j'ai pris un sachet de croûtons à l'ail artisanal et le soir même j'en proposais...

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Préparation : 20 min Cuisson : 3 h Pour 4 personnes : -4 cuisses de canard -8 échalotes -4 gousses d’ail -2 oignons -40 cl de bouillon de volaille -3 cuillères à soupe de miel -1 cuillère à soupe de crème de balsamique -2 cuillères à soupe d’huile d’olive...

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CONFIT DE PORC en conserve maison . Facile et économique. Un bocal toujours prêt à régaler les amis à l'improviste.

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Au moment des promotions de Rôti de porc profitez en pour en faire des conserves !!! Remplir les fonds de vos bocaux de lardons natures ou fumés Ici j'ai utilisé des lamelles de lardons Mettre un peu de poivre mélange de 5 baies, des herbes de votre choix,...

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J'ai préparé à plusieurs reprises ce printemps des tomates confites et j'en ai refais le week-end dernier. C'est très facile à préparer et c'est un vrai délice, elles accompagneront parfaitement vos salades, vos plats de pâtes, vos cakes ou vos apéritifs...

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c'est le moment de faire quelques réserves. c'est bien pratique pour mes étudiants , qui n'ont pas tout le temps de cuisiner, un petit tour dans la réserve , et les voilà le panier bien garni de victuailles. Aujourd’hui , je me suis lancée dans le rôti...

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La meilleure recette de Confit d'oie (comment faire du) et ses variantes : canard,lapin, poule, dinde, porc.! L'essayer, c'est l'adopter! 5.0/5 (6 votes), 19 Commentaires. Ingrédients: 1 oie 20 g de sel par kilog de viande cuisinée poivre du moulin 1 gousse d'ail en morceaux par kilog de viande cuisinée Laurier, thym ou Herbes de provence un peu d'eau de vie Si pas assez de graisse d'oie, du saindoux.

Confit d'oie (comment faire du) et ses variantes : canard,lapin, poule, dinde, porc

La meilleure recette de Confit d'oie (comment faire du) et ses variantes : canard,lapin, poule, dinde, porc.! L'essayer, c'est l'adopter! 5.0/5 (6 votes), 19 Commentaires. Ingrédients: 1 oie 20 g de sel par kilog de viande cuisinée poivre du moulin 1 gousse d'ail en morceaux par kilog de viande cuisinée Laurier, thym ou Herbes de provence un peu d'eau de vie Si pas assez de graisse d'oie, du saindoux.

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recette cocotte-canard-cuisse-graisse de canard-recette Toulouse

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Je vous conseille d'en faire plusieurs, vous ne le regretterez pas. Je profite d'en acheter quand c'est le mois du porc, les jarret sont beaucoup moins chers, 3,50€ le kilo au lieu du double ou voir plus. Préparation : 20 min Cuisson : 3 h Il vous faut...

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Il y a peu j'ai regardé un peu sur le net histoire de voir ce qui se faisait comme conserve de courgettes.. j'ai pris peur en voyant les préparations, temps de cuisson et modes de cuisson!!! alors ce soir, et ben pour une fois ce sera light, je vais vous...

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J'ai profit� d'une promo sur le porc pour pr�parer quelques bocaux de confit, c'est tr�s bon, peut se manger froid ou r�chauff�. Les personnes qui ne mangent pas de porc peuvent pr�parer cette recette avec des pilons de poulet, du lapin, ou des manchons...

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Voici la recette de mon fameux roti conservé en bocal. Pour la réaliser il vous faut : 1 roti de porc de l'arome maggi de la patrelle 2à 3 gousses d'ail 1 feuille de laurier Quelques herbes de provences Sel, poivre Dosage du sel 20 g pour 1kg de viande...

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Un apéro improvisé, un repas vite fait, des provisions pour les enfants partis étudier un peu loin, ou tout simplement pas envie de cuisiner : j'ai une solution ...les bocaux maison. Hyper simple, très bon juste de la patience pour le temps de la stérilisation. Comme...

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