Whimsical Celebration and Party Cakes for Men by Sugar Couture : Sugar Couture Cakes

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Découvrez la recette Bavarois léger aux fruits rouges sur cuisineactuelle.fr.

Bavarois léger aux fruits rouges

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La meilleure recette de Bavarois fraise! L'essayer, c'est l'adopter! 4.8/5 (62 votes), 130 Commentaires. Ingrédients: Pour la génoise:125 g de farine tamisée,125 g de sucre glace,4 œufs, Pour la mousse: 500 g de fraises , 120 g de sucre en poudre,6 feuilles de gélatine  ,40 cl de crème entière liquide, Pour le nappage : 150 gr de fraises, 30 gr de sucre en poudre 1,5 feuille de gélatine, Quelques gouttes de colorant alimentaire

Bavarois fraise

La meilleure recette de Bavarois fraise! L'essayer, c'est l'adopter! 4.8/5 (62 votes), 130 Commentaires. Ingrédients: Pour la génoise:125 g de farine tamisée,125 g de sucre glace,4 œufs, Pour la mousse: 500 g de fraises , 120 g de sucre en poudre,6 feuilles de gélatine ,40 cl de crème entière liquide, Pour le nappage : 150 gr de fraises, 30 gr de sucre en poudre 1,5 feuille de gélatine, Quelques gouttes de colorant alimentaire

Entremet fruits rouges, insert panna cotta & glaçage miroir

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Entremet fruits rouges, insert panna cotta & glaçage miroir - Les Délices De Marina

750g vous propose la recette "Sponge cake ou génoise à garnir" publiée par Chef Christophe.

Sponge cake ou génoise à garnir

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Teen Birthday Cake Ideas-I Phone Cake

Top 10 Teen Birthday Cake Ideas

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Les ganaches montées sont à mi-chemin entre la chantilly et la ganache. Elles sont à la fois très légères en bouche mais avec une bonne tenue pour pouvoir

Ganache montée au café

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bavarois poire chocolat thermomix (6)

Bavarois poires chocolat au thermomix: une réussite à partager

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Je pense que je commence à faire le tour des ganaches montées : chocolat, vanille, café et maintenant framboise (qu'on peut adapter à d'autres fruits). Pou

Ganache montée à la framboise

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Souvenez-vous, il y'a quelque temps dans l'émission "Le Meilleur pâtissier" on a vu passer un joli bavarois sous forme d'un coeur bombé, proposé par Imane, cet entremet m'a beaucoup plu (comme nombreux d'entre vous certainement) et depuis l'arrivée du...

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