Comment présenter des crudités et des fruits sur un buffet ?

Comment présenter des crudités et des fruits sur un buffet ?

Idée: Macaron de champignons de Paris. Deux chapeaux fourrés de fromage ou Crème aux herbes. Pas de recette.

Idée: Macaron de champignons de Paris. Deux chapeaux fourrés de fromage ou Crème aux herbes. Pas de recette.

Petits pois et mozzarella se côtoient dans cette recette pour donner une soupe très douce en bouche. Les petits pois donnent déjà une saveur un peu sucrée,

Crème de petits pois à la mozzarella

Petits pois et mozzarella se côtoient dans cette recette pour donner une soupe très douce en bouche. Les petits pois donnent déjà une saveur un peu sucrée,

tartinade de radis au philadelphia

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Tartare tomate, concombre, feta

Tartare tomate, concombre, feta

Bouchées de concombre au crabe

Bouchées de concombre au crabe

le concombre permet de manger léger et de ne pas lésiner sur la quantité car il contient beaucoup d'eau. Le crabe fournit des protéines de qualité, et très peu de lipides. Le reste de la recette ne pèse que très peu dans la balance ! Alors, on fonce !

Bouchées de concombre au crabe

Bouchées de concombre au crabe

le concombre permet de manger léger et de ne pas lésiner sur la quantité car il contient beaucoup d'eau. Le crabe fournit des protéines de qualité, et très peu de lipides. Le reste de la recette ne pèse que très peu dans la balance ! Alors, on fonce !

Wraps saumon fumé concombre fromage frais (1)

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Comment présenter des crudités et des fruits sur un buffet ?

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Pour l'apéritif : pic de concombre, mozzarella, menthe fraiche et tomate

Pour l'apéritif : pic de concombre, mozzarella, menthe fraiche et tomate

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