Galettes de pommes de terre et parmesan

Galettes de pommes de terre et parmesan

La cuisine d'ici et d'ISCA: Champignons farcis à l'italienne

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SAUCE FORESTIERE - Pour viandes blanches et viandes rouges (150 g de champignons (de Paris, girolles...), 1 cube de bouillon de volaille, 25 cl de crème, 2 c à c de fond de volaille (ou de veau), 1 échalote, beurre, poivre blanc)

SAUCE FORESTIERE - Pour viandes blanches et viandes rouges (150 g de champignons (de Paris, girolles...), 1 cube de bouillon de volaille, 25 cl de crème, 2 c à c de fond de volaille (ou de veau), 1 échalote, beurre, poivre blanc)

Infographie :  comment choisir sa variété de pomme de terre

Infographie : comment choisir sa variété de pomme de terre

On récapitule :  1. Préchauffez votre four à 180°C.  2. Portez à ébullition le lait, la crème et la muscade.  3. Séparez le chou en petites fleurettes.  4. Disposez une couche de votre chou sur le plat et arrosez de votre mélange lait-crème.  5. Mettre au four 20 minutes à 180°C.  6. Parsemez de couche de parmesan et enfournez pour 10 minutes.

On récapitule : 1. Préchauffez votre four à 180°C. 2. Portez à ébullition le lait, la crème et la muscade. 3. Séparez le chou en petites fleurettes. 4. Disposez une couche de votre chou sur le plat et arrosez de votre mélange lait-crème. 5. Mettre au four 20 minutes à 180°C. 6. Parsemez de couche de parmesan et enfournez pour 10 minutes.

Une recette très simple et rapide pour réaliser ces pâtes fraîches soit même. Depuis que j’ai cette recette je n’achète plus de pâte du commerce (je ne les trouve plus très bonne du coup). Sauf pour faire des cannellonis (a mon grand regret). Je tiens...

Une recette très simple et rapide pour réaliser ces pâtes fraîches soit même. Depuis que j’ai cette recette je n’achète plus de pâte du commerce (je ne les trouve plus très bonne du coup). Sauf pour faire des cannellonis (a mon grand regret). Je tiens...

Délicieuse et Facile à Faire : La Recette du Chou-Fleur Rôti au Four.

Délicieuse et Facile à Faire : La Recette du Chou-Fleur Rôti au Four.

Poivrons cuits au micro-ondes dans une papillote Mastrad (8mn) et  il faut les  laisser reposer 15mn ensuite pour pouvoir les peler facilement.

Poivrons cuits au micro-ondes dans une papillote Mastrad (8mn) et il faut les laisser reposer 15mn ensuite pour pouvoir les peler facilement.

Fondue de Poireaux de ma Grand-Mère

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Pommes de terre à la suédoise - recette facile et rapide - à tester

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