sylviane dantas
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carte d'empreintes

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Jouer avec la saturation des couleurs pour créer du contraste .

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En ce moment j'ai des envies de fèves fraîches (humm dégustées froides avec de l'huile d'olive et du sel... j'adore), de petits pois, etc... L'autre jour chez Picard j'ai trouvé des pois "garden peas" (plus gros que les petits pois), qui possèdent, selon...

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Petits pois et mozzarella se côtoient dans cette recette pour donner une soupe très douce en bouche. Les petits pois donnent déjà une saveur un peu sucrée,

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Cette purée d'avocat au tahini est rapide à réaliser, un vrai délice et surtout très versatile! Aussi bonne en tant que sauce avec des pâtes que tartinée sur une galette de riz, une tranche de pain, ou même comme dip avec des bâtons de crudités... Pour 4 personnes: 1 gro

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