Mini Strawberries and Cream Eclairs. You could also do this with raspberries, blueberries or blackberries!

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L'éclair caramel au beurre salé

Des recettes d'éclairs foudroyantes

choux029 Choux craquelin speculoos, crème légère à la vanille, confit de myrtilles, mousse façon cheesecake à la myrtille

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Dollyjessy_Cuisine_Recette_choux_pièce_montée_Chantilly_blog_Cuisine_UNE

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paris-brest light pastry balls with a crunchy top filled with caramel custard

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"Religieuse fraise des bois et verveine" réalisée par le chef Yann Menguy lors d'un cours "Autour des religieuses" à la Michalak Masterclass

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