Pinterest • Le catalogue d'idées

Dans la variante du Paris-Brest de la maison basque Pariès, la pâte à choux accueille des poires fourrées à la crème mousseline parfum noisette.

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Xavier Sejournant

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PAMPLEMOUSSE ROSA

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Edible Chocolate Purse - Laurent Jeannin of Hotel Le Bristol

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lle flottante par Jérome Chaucesse

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Mont Blanc | Boite de Bijou, Taiwan

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Le tiramisu aux fraises de Christophe Felder (C'est ma fournée !)

Le tiramisu aux fraises de Christophe Felder

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Les fabuleux desserts dessins de Cédric Grolet

Cédric Grolet revisite les recettes de nos grand-mères, ces pâtisseries qui ont bercé notre enfance et qui continue d'enchanter notre vie d'adulte.

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Saint-Honoré (Cédric Grolet)

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choux029 Choux craquelin speculoos, crème légère à la vanille, confit de myrtilles, mousse façon cheesecake à la myrtille

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